Pilzfreunde Kanal

Pilze im Oktober
🍄🍄🍄🍄🍄

Büscheliger Raseling
Brauner Rasling, Büschelrasling, Geselliger Rasling, Ockerbrauner Büschelrasling                

ESSBAR!🍴

LYOPHYLLUM DECASTES (SYN. LYOPHYLLUM AGGREGATUM)
 
Geruch: Neutral bis etwas mehlartig, vereinzelt wird er auch als angenehm bis leicht nussartig wahrgenommen.

Geschmack: Mild, angenehm.

Hut: 3-9 (13) cm Ø, ledergelb, blass bräunlich-grau, orangebraun, leicht gebuckelt oder leicht eingedrückte Hutmitte, alt flatterig, auch bei den jungen Exemplaren ist leichte Radialfaserung typisch, Rand wellig eingerollt.

Fleisch: Fest, weiß, zäh, elastisch.

Stiel: 5-10 (13) cm lang, ca. 1-4 (5) cm Ø, weißlich bis hellbräunlich, längsfaserig, Spitze bereift.

Lamellen: Weißlich, breit angewachsen oder etwas herablaufend, teils vorher gebuckelt.

Sporenpulverfarbe: Rein-weiß (6-7 x 3,5-4 µm, ellipsoid).

Vorkommen: Laubwald, büschelig wachsend, oft auf Wegen, Wegrändern, Parks, Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, meist büschelig wachsend aus einem Strunk.

Gattung: Raslinge.

Verwechslungsgefahr: Panzerrasling (Lamellen alt etwas gelblich) oder Frostrasling, Nebelkappen (giftig).

Besonderheit: Viele Autoren sehen die einzelnen braunen Raslingsarten (Brauner Rasling, Panzerrasling, Frostrasling) nur als gegenseitige Varietäten zueinander mit unterschiedlichen Wuchsorten und nur geringen Merkmalabweichungen. Die Unterscheidung ist oft nur mikroskopisch sicher. Alle diese drei braunen Raslingsarten sind essbar.

Kommentar: Ein nicht zu unterschätzender Speisepilz.
Er tritt oft in größeren Mengen auf und ist auch als Einzelgericht gut verwertbar! 

Relativer Speisewert: Speisepilz; Relative Wertigkeit 1.

Bildquelle YouTube: Pilzwelten
Textquelle: https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/BraunerRasling.htm

👨‍🌾🌲🌿🌱🍄🦔🌳👨‍🍳🐞🦋
@pilzwaldfreunde1

#Pilzprofil

www.tg-me.com/nl/Pilzfreunde Kanal/com.Pilzwaldfreunde1/231

398 viewsOct 2, 2023 at 13:17

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Büscheliger Raseling
Brauner Rasling, Büschelrasling, Geselliger Rasling, Ockerbrauner Büschelrasling                

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Geruch: Neutral bis etwas mehlartig, vereinzelt wird er auch als angenehm bis leicht nussartig wahrgenommen.

Geschmack: Mild, angenehm.

Hut: 3-9 (13) cm Ø, ledergelb, blass bräunlich-grau, orangebraun, leicht gebuckelt oder leicht eingedrückte Hutmitte, alt flatterig, auch bei den jungen Exemplaren ist leichte Radialfaserung typisch, Rand wellig eingerollt.

Fleisch: Fest, weiß, zäh, elastisch.

Stiel: 5-10 (13) cm lang, ca. 1-4 (5) cm Ø, weißlich bis hellbräunlich, längsfaserig, Spitze bereift.

Lamellen: Weißlich, breit angewachsen oder etwas herablaufend, teils vorher gebuckelt.

Sporenpulverfarbe: Rein-weiß (6-7 x 3,5-4 µm, ellipsoid).

Vorkommen: Laubwald, büschelig wachsend, oft auf Wegen, Wegrändern, Parks, Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, meist büschelig wachsend aus einem Strunk.

Gattung: Raslinge.

Verwechslungsgefahr: Panzerrasling (Lamellen alt etwas gelblich) oder Frostrasling, Nebelkappen (giftig).

Besonderheit: Viele Autoren sehen die einzelnen braunen Raslingsarten (Brauner Rasling, Panzerrasling, Frostrasling) nur als gegenseitige Varietäten zueinander mit unterschiedlichen Wuchsorten und nur geringen Merkmalabweichungen. Die Unterscheidung ist oft nur mikroskopisch sicher. Alle diese drei braunen Raslingsarten sind essbar.

Kommentar: Ein nicht zu unterschätzender Speisepilz.
Er tritt oft in größeren Mengen auf und ist auch als Einzelgericht gut verwertbar! 

Relativer Speisewert: Speisepilz; Relative Wertigkeit 1.

Bildquelle YouTube: Pilzwelten
Textquelle: https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/BraunerRasling.htm

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